Xa quê đã lâu, đôi khi chỉ một mùi thơm thoảng qua cũng đủ làm nhớ bữa cơm mẹ nấu, chả cua đồng thơm lừng, tiếng lục bục của nồi canh mướp hương trên bếp giản dị vậy thôi mà ký ức tuổi thơ ùa về.
Hôm nay, hãy cùng V Horeca vào bếp nấu bữa cơm quê mộc mạc ấy. Cua đồng tươi ngon nấu lấy riêu, trộn gia vị rồi chiên vàng thành từng miếng chả cua giòn rụm, thơm béo, đậm đà.
Phần nước cua ngọt thanh, tận dụng nấu thêm bát súp mướp hương nóng hổi, vị thanh mát. Một miếng chả cua, một thìa súp mướp, nghe thôi cũng thấy trọn vị quê nhà.
✨ Trên bàn ăn, từng phần chả và tô súp được bày trên bộ sản phẩm Sắc Màu Thôn Quê của V Horeca, hình ảnh con gà cùng bụi chuối sau hè càng làm món ăn thêm gần gũi, vừa giữ hồn quê, vừa mang nét duyên rất riêng cho bàn tiệc.
