Là khi tô canh được đặt vào chiếc chén men hỏa biến, cơm được múc ra đĩa chứ không ăn vội trong nồi, và có một lọ hoa nhỏ ở giữa bàn. Chỉ vài thay đổi đơn giản, nhưng đủ để khiến bữa cơm trở nên dịu dàng và đáng quý hơn.
Vì ăn uống không chỉ là để no mà còn là một cách để mình chăm sóc cảm xúc.
Khi bạn trân trọng bữa ăn, mọi chi tiết nhỏ bỗng trở thành một phần của trải nghiệm: tiếng muỗng chạm vào thành bát, màu sắc của món ăn nổi bật trên chiếc đĩa đẹp, ánh mắt nhìn nhau giữa những câu chuyện rôm rả.
Chiếc đĩa đẹp đôi khi chính là “phông nền” cho tình cảm gia đình.
Nó khiến bạn muốn nấu thêm một món nữa, muốn sắp xếp bàn ăn gọn gàng hơn, và muốn gọi cả nhà cùng ngồi xuống không phải vì đói, mà vì muốn dành thời gian ở bên nhau nhiều hơn.
V Horeca tạo ra từng chiếc chén, chiếc tô không chỉ để đựng món ăn mà để giữ lại cảm giác “nhà”.
Hôm nay, thử thay một chiếc dĩa mới, mời mọi người vào bàn biết đâu bữa cơm sẽ vui hơn bình thường?
