🌿 Cuối tuần, mình nấu món gì cho cả nhà đây ta?
Hãy cùng V Horeca đổi vị chút xíu với món dân dã mà ngon hết sẩy: “Bánh Canh Bột Xắt Cua Đồng”
Bánh canh bột xắt cua đồng - Ngọt lịm vị quê nhà!
🥘 Cái ngon nằm ở nước lèo nấu từ cua đồng giã nhuyễn, có thêm mực khô, chả cá, nấm rơm, cà rốt, củ cải… làm cho ngọt thanh tự nhiên. Sợi bánh canh bột gạo mềm dẻo, hoà quyện cùng nước lèo nóng hổi, nghi ngút khói, ăn tới đâu là xuýt xoa tới đó.
Món ngon dân dã, đậm đà hương vị miền quê.
✨ Món ăn ngon cũng phải đẹp mắt, tô bánh canh nóng đặt trên chiếc dĩa soup viền xanh của V Horeca nhìn đã thấy bắt mắt. Màu cam của cà rốt, màu nâu riêu cua đồng nổi bật lên, làm món ăn thêm phần sang trọng, hấp dẫn.
Một chút khéo léo, một chút yêu thương có ngay tô bánh canh trọn vị.
Ăn kèm dĩa rau sống với chén mắm ớt cay cay, cả nhà vừa ăn vừa trò chuyện rôm rả chuẩn bài cho bữa cơm cuối tuần không chỉ ngon miệng mà còn đầy ắp yêu thương.
